Cara membuat :
1. Lumuri ayam dengan air jeruk lemon dan garam.
Biarkan sebentar, kemudian lumuri lagi di dalam campuran kecap inggris, baking powder, dan garam.
Biarkan selama 1 jam.
(Baca juga : Awas, Ternyata Obsesi dengan Makanan Sehat Ada Bahayanya!)
2. Celupkan putih telur, gulingkan di atas tepung.
Goreng hingga matang.
(Baca juga : Hati-Hati, Inilah 5 Penyebab Bibir Bisa Kering dan Pecah-Pecah, yang Terakhir Tak Kita Sadari)
3. Tumis bumbu halus bahan rica sampai harum.
Tambahkan garam dan gula, aduk hingga rata dan tuang 50 ml air.
Biarkan di atas api kecil hingga layu.
(Baca juga : Wah, Raline Shah Ikut Rayakan Pesta Ulang Tahun Personil Bigbang di Pulau)
4. Masukkan ayam lalu aduk hingga terbalut.
(Baca juga : Apakah Bungkus Makanan yang Sering Kita Gunakan Aman? Simak Penjelasannya Ini)
Resep ini sangat mudah dibuat yakni hanya dengan waktu 45 menit saja.
Enam porsi ayam goreng sambal rica pun siap dihidangkan di tengah keluarga kita. (*)
Semijati Purwadaria
Penulis | : | Winggi |
Editor | : | Dionysia Mayang Rintani |
KOMENTAR