Tengah Malam Kelaparan? Bikin Mousse Cokelat Seperti Ini Saja!

NOVA.id - Kelaparan tengah malam tapi tak ingin makan nasi?

Yuk, bikin saja dessert sederhana seperti mousse cokelat ini.

Bingung cara membuatnya? Tak usah khawatir, berikut ini resep lengkap membuat mousse cokelat yang manis nan nikmat.

Tak hanya Sahabat NOVA saja, tapi lebihnya bisa disimpan di kulkas dan dikonsumsi keesokan paginya.

Baca juga: Uniknya Perayaan 10 Tahun Pernikahan Oka Antara dan Rara Wiritanaya

Bahan:
50 ml susu cair
3 lbr gelatin, rendam peras
200 g cokelat putih, potong-potong
2 bh kuning telur, kocok kental sambil direndam air panas
300 g krim kental, kocok setengah mengembang dan dinginkan
3 tetes esens vanila
100 g cokelat masak pekat, lelehkan
1 sdm coeklat bubuk, larutkan dengan
1 sdm air hangat

Baca juga: Takut Anak Menjadi Perokok Pasif? Ini 3 Tips yang Bisa Dilakukan!

Cara Membuat:

1. Panaskan susu. Masukkan gelatin.

Aduk sampai larut. Masukkan cokelat putih, aduk hingga cokelat leleh.

2. Tuang ke dalam kocokan kuning telur, aduk rata.

3. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam kocokan krim sambil dikocok perlahan.

4. Bagi dua adonan. Satu bagian tambahkan esens vanila.

Sisanya tambahkan larutan cokelat dan cokelat leleh, aduk rata.

5. Tuang adonan putih ke dalam gelas. Bekukan dalam freezer.

6. Masukkan adonan cokelat di atasnya. Bekukan.

Selamat mencoba, Sahabat NOVA!(*)

(Dahrani Putri)

PROMOTED CONTENT