Cara Membuat:
1. Rendam ayam di dalam campuran merica, garam, dan kecap inggris selama 1 jam.
2. Gulingkan di atas campuran pelapis. Celupkan air es. Gulingkan lagi di atas bahan pelapis. Goreng hingga matang.
3. Untuk saus: Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan jamur. Aduk rata.
Tambahkan kecap garam, merica, dan pala. Aduk rata.
Tuangkan air. Biarkan di atas api kecil sampai meresap.
4. Kentalkan dengan maizena. Sajikan ayam bersama saus ini, aneka ayuran rebus, dan kentang goreng.
Bagaimana, mudah bukan? Selamat mencoba, Sahabat NOVA!(*)
(Semijati Purwadaria)
| Penulis | : | Healza Kurnia |
| Editor | : | Healza Kurnia |
KOMENTAR