Bikin Sajian Sarapan Berbeda, yuk! Ini Resep Oseng Tahu Telur Asin

NOVA.id - Mungkin anak Sahabat NOVA sudah bosan dengan menu tahu telur yang dibumbui dengan bumbu kacang atau dengan kecap manis?

Nah, untuk bekal anak kita atau santapan sarapan keluarga kali ini, kita bisa coba sajian yang sedikit berbeda.

Mungkin salah satu olahan tahu telur ini bisa menjadi oseng tahu telur asin.

Tertarik mencoba untuk menu sarapan kali ini? Yuk simak resepnya berikut ini.

(Baca juga: Tak Disadari, Inilah 5 Keuntungan Menjalani Hubungan Jarak Jauh)

Bahan:
1 bh tahu cina, potong dadu, goreng berkulit
1 ikat kucai, potong 2 cm
2 siung bawang putih, cincang halus
1 bh cabai merah besar, buang bijinya, iris korek api halus
3 bh kuning telur asin rebus, lumatkan
3 bh putih telur asin, rebus, cincang kasar
1 sdm minyak untuk menumis
½ sdt garam
½ sdt gula pasir
100 ml air

(Baca juga: Dua Selebgram Korea Berhijab, Ini Perbedaan Gaya Ayana Jihye Moon dan Kim Miso! Siapa Paling Cantik?)

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan cabai merah besar. Aduk rata.

2. Masukkan kuning telur asin. Aduk hingga berbutir.

Masukkan tahu dan kucai. Aduk hingga layu.

3. Bubuhi garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Aduk hingga meresap.(*)

(Fristian)

PROMOTED CONTENT