Makanan yang digoreng pastinya akan menghasilkan sisa tepung, atau sisa makanan lainnya pada minyak.
Jika sisa makanan mengendap dalam minyak, maka itu akan membuat minyak menghitam.
Untuk itu, saring sisa makanan hingga bersih, sebelum minyak disimpan kembali.
Simpan minyak di tempat yang tertutup, dan tidak terpapar cahaya, serta jauhkan dari sumber panas.
Karena cahaya dan sumber panas ternyata bisa merusak kualitas minyak dan membuatnya menjadi cepat menghitam.
(Baca juga: Tak Semua Bisa, 6 Zodiak Ini Lebih Menghargai Hal Apapun dalam Hidup)
Berita yang lebih lengkap dan dalam ada di Tabloid NOVA. Belinya enggak repot, kok.
Sahabat NOVA bisa pilih langganan di Grid Store, atau baca versi elektroniknya (e-magz) di Gramedia.com, MyEdisi, atau Majalah.id.
Source | : | Sajian Sedap |
Penulis | : | Hinggar |
Editor | : | Dionysia Mayang Rintani |
KOMENTAR