3. Dendeng, abon sapi
Siapa yang suka menyetok dendeng dan abon sapi di rumah?
Kalau mau buat sendiri, pastikan kita menggunakan bagian daging sapi gandik, ya!
Daging gandik adalah bagian paha belakang sapi terluar dan paling dasar.
Tapi jangan sampai tertukar dengan paha depan!
Soalnya teksturnya berbeda.
Itu dia bagian daging sapi yang tepat untuk berbagai masakan.
Baca Juga : Iis Dahlia Enggan Restui Putrinya Nikah Muda Jika Calon Menantunya Tak Sekaya Ardi Bakrie
Jangan sampai salah lagi, ya Sahabat NOVA! Selamat memasak!(*)
Artikel ini telah tayang di sajiansedap.grid.id dengan judul Mulai dari Sop Sampai Abon, Mari Cari Tahu Bagian Daging Sapi yang Tepat Untuk Berbagai Masakan