Bahan
750 gram iga kambing, dipotong-potong150 gram wortel, dipotong bulat 1 cm1 buah tomat merah, dipotong-potong2 batang daun bawang, dipotong 1/2 cm2 cm jahe, memarkan6 butir cengkeh4 cm kayumanis1 1/2 sendok makan garam1/2 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir1/2 sendok teh air jeruk limau2.000 ml air1 sendok makan minyak untuk menumis1 tangkai seledri untuk taburan2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
Baca Juga: Ditangkap Karena Kasus Narkoba, Jefri Nichol Akhirnya Direhabilitasi, Tapi Kasus Hukum Tetap Jalan
Bumbu halus
3 siung bawang putih6 butir bawang merah1 1/2 sendok teh pala bubuk
Baca Juga: Pulang ke Tanah Air Berharap Pelukan, Malah Kabar Keji yang Didapat