NOVA.id - Sajian ikan tak pernah membuat bosan siapapun.
Mulai dari dibakar, gulai, asap, hingga dipepes pun bisa menambah nafsu makan.
Salah satunya adalah pepes ikan kembung asam pedas yang satu ini.
Ikan pun memiliki beragam nutrisi yang baik bagi tubuh. Pun dengan ikan kembung.
Baca Juga: Ini 2 Varian Baru dari Padang Platters yang Bisa Jadi Menu Pilihan untuk Dicoba
Sering disebut "ikan murah", nyatanya ikan kembung mempunyai gizi yang lebih tinggi dari ikan salmon, lo!
Ikan kembung memiliki kandungan protein, omega-3, vitamin B12, vitamin D, fosfor, iodine, dan selenium yang lebih tinggi.
Jika sudah dipepes dengan bumbu pedas asam, rasa ikan kembung pun lebih nikmat!
Tertarik mau buat pepes ikan kembung pedas asam? Ini dia resepnya.