NOVA.id - Bahan masakan yang sering diolah adalah kikil. Ya, bahan masakan yang satu ini memang jadi favorit banyak orang.
Biasanya dibuat gulai, menjadi sate, atau dioseng dengan bumbu lainnya. Kikil pun berubah menjadi makanan yang menggugah selera.
Namun, karena tingginya peminat, banyak oknum yang memalsukan kikil.
Baca Juga: Tak Pakai Micin, Cukup Gunakan Ini agar Masakan Jadi Gurih dan Enak!
Kikil dibuat lebih tahan lama dengan campuran kimia, bahkan ada kikil yang tak layak jual pun dimodifikasi agar terlihat seperti kikil segar.
Tapi, Sahabat NOVA jangan khawatir. Setidaknya ada 4 cara untuk membedakan kikil asli yang masih segar dengan kikil palsu yang sudah bercampur bahan kimia.
Berikut cara memilih kikil yang benar yang NOVA.id kutip dari sajiansedap.grid.id.
Baca Juga: Terkenal Menyengat, Minimalisir Bau Jengkol yang Aduhai dengan 4 Cara Ini!