NOVA.id – Supaya berat badan turun, kita perlu memperhatikan asupan makanan yang kita konsumsi.
Namun ternyata, kita tetap bisa diet walau porsi makan kita besar, lo.
Dikutip dari Reader’s Digest, penelitian di Amerika Serikat mengungkapkan kita bisa makan apa saja asal kita bisa cerdas mengatur.
Baca Juga: Makan 2 Jam Sekali, Dewi Hughes Bisa Turunkan Berat Badan 11 Kg dalam Sebulan! Kok Bisa?
Maksudnya, kita harus pintar dan tahu tentang kandungan nutrisi yang terkandung dalam sajian yang kita santap.
Dalam penelitian ini, para responden diminta menyantap beragam makanan dalam berbagai porsi, dan lalu diukur berapa banyak makanan yang dikonsumsi.
Hasilnya, mereka yang memiliki lebih banyak makanan, ternyata mengonsumsi porsi lebih besar daripada kebiasaan normal makan mereka.
Baca Juga: 4 Manfaat Konsumsi Almond Tiap Hari, Buat Anak Cerdas hingga Obati Diabetes
Sebagai contoh, peningkatan porsi makanan sebesar 75 persen membuat para peserta mengonsumsi 27 persen kalori lebih banyak.
Dalam penelitian ini, sepertiga peserta adalah bagian dari percobaan penurunan berat badan selama setahun, di mana mereka diajarkan untuk membuat pilihan makanan yang lebih sehat.
Hasilnya, sekalipun mereka makan dengan porsi lebih besar, mereka dapat memilih makanan lebih sehat dan rendah kalori.
Baca Juga: 6 Makanan Ini yang Disarankan untuk Dikonsumsi Saat Mengalami Menstruasi
Dengan demikian, mereka masih mengonsumsi kalori lebih sedikit daripada orang-orang yang buruk dalam memilih makanan.
“Kalau kita memilih makanan berkalori tinggi namun membatasi jumlah yang dimakan, porsinya akan terlalu kecil."
"Lalu, kemungkinan akan tetap merasa lapar,” kata Faris Zuraikat, seorang mahasiswa pascasarjana dan salah satu penulis penelitian.
Baca Juga: Berat Badan Turun 80 Kg, Intip 4 Tips Langsing dan Sehat dari Dewi Hughes
Temuan menunjukkan, dengan mengonsumsi makanan rendah kalori, kita bisa menurunkan berat badan, meskipun tetap makan dengan porsi banyak.
Contoh makanan rendah kalori antara lain, sayuran dan daging tanpa lemak seperti ayam dan ikan.
"Penelitian ini mendukung gagasan megurangi konsumsi makanan padat kalori dan beralih pada lebih banyak nutrisi."
Baca Juga: Benarkah Minum Susu Bisa Turunkan Berat Badan? Begini Penjelasannya
"Makanan rendah kalori padat dapat membantu mengatasi rasa lapar saat mengonsumsi lebih sedikit kalori," kata Barbara Rolls profesor gizi di Penn State University.
Jadi, dia menegaskan, kita masih bisa makan dengan porsi banyak, tapi dengan cara mengubah proporsi dari berbagai jenis makanan.
Nah, bagaimana menurut pendapat Sahabat NOVA? (*)