Bahan:
25 butir telur puyuh rebus
2 buah jamur kuping rendam dan potong-potong
50 gram wortel kerat sisinya bentuk bunga dan potong-potong
2 buah cabai rawit merah potong serong
Baca Juga: Bosan dengan Risoles Isi Sayur? Yuk, Buat Risoles Isi Mozzarella yang Menggugah Selera
½ sendok teh kecap ikan
150 ml air
1/2 sendok teh tepung sagu dan 1/2 sendok teh air lalu larutkan untuk pengental
1 batang daun bawang potong serong
1 sendok makan minyak untuk menumis
Baca Juga: Masakan Selebgram: Capcay Sayur ala Umi Pipik yang Bisa Goyang Lidah
Bumbu halus:
2 siung bawang putih
¼ sendok teh garam
½ sendok teh gula pasir
¼ sendok teh merica
1 sendok teh tauco
Baca Juga: Sayuran Kubis Ampuh Cegah Penyakit Kanker Kok Bisa? Simak Faktanya!