NOVA.id - Untuk yang sedang berdiet atau puasa, sebenarnya ada lho makanan yang membuat kenyang lebih lama.
Mengonsumsi ini tentu meminimalkan badan cepat lemas dan menahan keinginan untuk makan.
“Makanan kaya protein dan lemak sehat bisa membuat kenyang lebih lama,” kata Molly Kimball, RD, seorang ahli gizi olahraga di Ochsner’s Elmwood Fitness Center di New Orleans, LA.
Bila ingin kenyang lebih lama, tetapi berharap berat badan tak mudah naik, pilih salah satu dari makanan ini sebanyak satu kepalan tangan sebagai pendamping sarapan, makan siang, dan makan malam.
Kita pun bisa mengonsumsinya selama bulan puasa, yaitu saat berbuka dan sahur. Makanan apa saja ya?
1. Telur
“Konsumsi satu butir telur saat sarapan tak hanya memberikan kita sumber protein yang baik, tetapi telur memiliki nol karbohidrat dan kaya akan kolin yang dapat membantu proses metabolisme lemak,” kata Kimball.
Untuk menjaga kalori, ia menambahkan, satu atau dua kuning telur dalam sehari terbilang cukup.
“Namun, jika ingin lebih banyak, makanlah putihnya saja," ia menyarankan.
2. Quinoa
Ganti karbohidrat kosong dari nasi putih dengan quinoa. Satu cangkirnya memiliki 8 gram protein dan sekitar 2,5 gram serat.
Serat quinoa akan diolah perlahan oleh tubuh sehingga membuat kita kenyang lebih lama.
Quinoa juga membantu tubuh mengurangi kadar gula darah yang dapat membantu kita menurunkan berat badan, kata peneliti dari The American Society for Nutritional Sciences.
Baca Juga: Zaskia Gotik Resmi Jadi Istri Pengusaha Muda Sirajuddin Mahmud, Pilih Nikah Siri karena Alasan Ini
3. Buah berry
Ganti camilan permen dan kue manis dengan beberapa buah berry yang kaya serat, dua atau tiga kali sehari.
Penelitian dari Washington State University menunjukkan, serat dalam berry membantu kita kenyang lebih lama, rasa manis alaminya akan memenuhi hasrat makan gula.
Selain itu, antioksidan resveratrol dalam buah berry membantu mengonversi lemak putih berlebih di tubuh menjadi lemak untuk pembakaran kalori.
4. Brokoli
Isi kulkas kita dengan mentimun, wortel, zucchini, seledri, brokoli, dan kubis.
Selain rendah kalori, sayuran tersebut juga tinggi serat yang bisa membuat perut terasa penuh lebih cepat.
Kita bisa menambahkan sayuran ini untuk sandwich, sup, salad, atau omelet.
5. Bayam
Salad mungkin menjadi awal yang baik jika kita ingin menurunkan lemak.
Namun, jika Anda ingin lebih bertenaga, gantilah selada dengan bayam.
Bayam kaya akan protein dan mengandung vitamin serta mineral penting, seperti besi, vitamin K, A, B, E, C, mangan, folat, dan magnesium.
Baca Juga: Ria Ricis Lebarkan Sayap di Dunia Tarik Suara Bareng Tim Ricis dan Resmi Rilis Album Perdana
6. Alpukat
Alpukat mengandung lemak tak jenuh tunggal yang sehat dan lemak omega-3 yang membuat Anda cepat kenyang, tetapi tak mudah lapar, dan memotong lemak jahat.
Penelitian dari Loma Linda University menunjukkan, mengonsumsi setengah buah alpukat dapat mengurangi keinginan untuk makan karena meningkatkan perasaan kenyang.
(*)
Sahabat NOVA punya usaha dan ingin tambah ilmu agar lebih sukses? Atau mungkin sedang butuh penghasilan tambahan dan mau mulai berwirausaha?
Salah satu cara terbaik adalah dengan ikut berbagai pelatihan online di bidang kewirausahaan, seperti program We Learn dari organisasi internasioanl, UN Women.
Program ini gratis, alias tidak dipungut biaya. Tinggal daftar di sini dan siap-siap makin sukses berwirausaha!
Sahabat NOVA, jangan sampai ketinggalan berita dan informasi terbaru dan menarik soal selebriti dan dunia perempuan di Tabloid NOVA, ya.
Dapatkan edisi terbarunya dengan berlangganan, tinggal klik di sini.