Hasil penelitian ini membuat para ilmuwan menyimpulkan bahwa jenis makanan alkali akan membuat tubuh dalam kondisi stabil dan lebih sehat.
Menurut teori diet ini, makanan yang bersifat asam seperti halnya daging, unggas, susu, dan telur dapat membuat tubuh lebih rentan terkena penyakit.
Sebaliknya, makanan yang bersifat alkali misalnya buah-buahan, sayuran, dan kacang-kacangan dapat meningkatkan kesehatan tubuh.
Selain menurunkan berat badan karena mengonsumsi makananya yang rendah kalori, diet alkaline juga dipercaya memiliki manfaat lainnya, sebagai berikut:
Baca Juga: Di Masa Pandemi, Ayo Belajar Digital Marketing Agar Sukses Berwirausaha
1. Menjaga kesehatan ginjal
Mengonsumsi makanan bersifat asam secara berlebih bisa membuat ginjal terganggu.
Diet alkaline pun dipercaya dapat menjaga kesehatan ginjal.
2. Mencegah kanker
Karena menekankan lebih banyak konsumsi buah dan sayur serta mengurangi daging, maka diet ini diklaim dapat mencegah kanker.
Baca Juga: Yuk Rutin Konsumsi Jus Kurma, Bisa Cegah Kanker hingga Buat Kulit Jadi Glowing!