1 sdt garam
300 ml air
300 ml santan
Bahan Pelengkap:
Sambal terasi
Cara Membuat:
- Tumis Bumbu Spesial Indofood Opor bersama daun salam, serai, lengkuas, dan daun jeruk dengan minyak goreng.
- Masukkan potongan ayam, aduk.
- Tambahkan garam, air, dan santan. Ungkep Ayam sampai air meresap. Angkat.
- Goreng ayam secara bertahap hingga berwarna coklat keemasan. Angkat, tiriskan.
- Sajikan dengan sambal terasi sesuai selera.
Selain menggunakan ayam sebagai lauk di rumah, tentu kurang lengkap rasanya bila belum membuat hidangan sayur penuh serat bagi keluarga. Sahabat NOVA dapat membuat sayur pelengkap menggunakan kreasi sayur berbumbu kare.
Baca Juga: Walaupun di Rumah Saja, Skin Care Harus Tetap On, Biar Awet Muda
Selain dikenal sebagai masakan penuh rempah, kare yang berasal dari India ini juga mampu menambah nafsu makan di saat sahur dan berbuka puasa.
Kare Sayur
Bahan:
150 gram wortel, kupas