NOVA.id - Rempah-rempah dikenal kaya akan manfaat baik untuk kesehatan.
Salah satunya adalah saffron.
Rempah ini bahkan disebut-sebut sebagai rempah paling mahal di dunia.
Baca Juga: Kenali Risko Kesehatan Diet Rendah Karbo Sebelum Melakukannya!
Mengutip Kompas.com, proses pembuatan saffron memang terhitung sulit.
Pengerjaannya pun harus dilakukan manual oleh para petani.
Dengan harga yang mahal, ternyata saffron memiliki beberapa manfaat yang baik.
Baca Juga: Ingin Miliki Tubuh Sehat dan Langsing? Terapkan 5 Hal Mudah Ini di Kehidupan Sehari-hari
1. Memperbaiki mood
Studi di Journal of Behavioral and Brain Science menyebut, ekstrak safron dapat meningkatkan kadar dopamin di otak tanpa mengubah kadar hormon otak lainnya, seperti serotonin.
Penelitian lain menunjukkan, mengonsumsi 30 miligram safron setiap hari efeknya sama dengan minum obat depresi ringan hingga sedang, seperti imipramine dan fluoxetine.
Namun perlu diingat, konsumsi saffron untuk terapi pelengkap meningkatkan suasana hati bagi penderita depresi perlu berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu.
Baca Juga: Ingin Punya Perut Langsing Tanpa Olahraga? Coba 5 Minuman Ini!
2. Meningkatkan libido
Safron juga disebut dapat meningkatkan gairah seks dan fungsi seksual pada pria dan wanita.
Saffron memiliki efek positif untuk mengatasi disfungsi ereksi dan masalah dorongan seks secara keseluruhan.
Saffron bermanfaat bagi wanita yang mengalami disfungsi seksual karena efek samping obat antidepresan.
3. Menurunkan berat badan
Studi di Journal of Cardiovascular and Thoracic Research mengungkapkan, minum ekstrak saffron dapat membantu mengontrol berat badan penderita jantung koroner.
Setelah minum ekstrak saffron, indeks massa tubuh, massa lemak total, dan lingkar pinggang penderita jantung koroner terbukti berkurang.
Orang yang mengonsumsi suplemen saffron juga memiliki nafsu makan tidak berlebihan.
Sahabat NOVA bisa menambahkan saffron ke dalam hidangan gurih sehari-hari seperti pasta atau hidangan dengan lauk nasi.
Kita juga bisa menyeduh saffron dalam air panas namun jangan merendamnya dengan air mendidih.
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.