3. Meningkatkan kesehatan kardiovaskular
Penelitian yang diterbitkan dalam makalah Current Cardiology Review melaporkan jika rempah-rempah seperti kunyit, lada itam, kayu manis, dan ketumbar merupakan kunci untuk menjaga kesehatan jantung.
Rempah-rempah mengandung antioksidan yang berpotensi menghambat asam lemak yang terdapat di dalam sistem kardiovaskular kita.
Selain itu, panasnya rempah-rempah juga meningkatkan aliran darah ke seluruh tubuh.
Semua manfaat ini bisa menjaga sistem sirkulasi darah yang kuat.
Rempah-rempah bermanfaat ini biasanya akan kita temui dalam masakan pedas dan berbumbu.
Baca Juga: Cara Menyimpan Cabai di Rumah agar Tak Mudah Busuk, Jangan Pernah Dicabut Batangnya
4. Mencegah kanker
Manfaat lain dari kunyit yakni sebagai musuh bagi kanker dan menjadi penolong untuk kita.
Menurut Organisasi Penelitian Kanker di Inggris, kurkumin memiliki kemampuan untuk membunuh beberapa sel kanker serta mencegahnya tumbuh menjadi penyakit yang lengkap.
Kunyit jauh lebih efektif dengan keberadaan lada hitam.
Jadi lindungi kesehatan tubuh dengan memasak makanan dengan bumbu kunyit dan lada sesekali.
Baca Juga: Dari Cabai Hingga Jahe, Ini 6 Makanan yang Bisa Tingkatkan Daya Tahan Tubuh
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store. (*)