6 Kesalahan yang Sering Ibu-Ibu Lakukan Saat Memasak Daging Ayam

By Alsabrina, Senin, 2 November 2020 | 10:34 WIB
(Ilustrasi) Daging ayam (iStockphoto)

2. Penyimpanan yang salah

Penahkah Sahabat NOVA berpikir bahwa daging dapat bertahan lama di lemari pendingin?

Coba pikirkan kembali. Cairan dari daging bisa merembes dari wadahnya.

Cairan inilah yang akan berbahaya jika terkontaminasi dengan makanan lain.

Jadi pastikan daging ayam kita tersimpan dengan sempurna ya.

Baca Juga: Rutin Konsumsi Ceker Ayam Ternyata Bisa Bikin Sehat dan Awet Muda!

3. Mencuci ayam sebelum dimasak

Ternyata daging ayam tidak harus selalu dibersihkan.

Mencucinya berulang-ulang justru menyebabkan bakteri pada ayam menyebar ke permukaan lain.

Sebaiknya, kita langsung menggorengnya atau langsung memasaknya dengan suhu yang tepat.

Baca Juga: Cara Mudah Membedakan Ayam Segar, Ayam Formalin, Ayam Suntik, dan Ayam Tiren