Bahan
500 g kentang kupas, iris tipis1 sdt air kapur sirih1 sdt garam2 sdm ebi, seduh, sangrai, haluskan3 lbr daun jeruk, buang tulangnya2 lbr daun salam2 cm lengkuas, memarkan¾ sdt gula pasir¾ sdt garam1 sdm air asam jawa1 sdm minyak gorengminyak goreng secukupnya, untuk menggoreng
Baca Juga: Pinjam Peluk, Lagu Baru Agseisa yang Kisahkan Perpisahan yang Menyakitkan
Bumbu Halus
2 bh cabai merah besar5 bh cabai merah keriting6 bh bawang merah2 siung bawang putih