Cara Membuat1. Rendam kentang di dalam campuran air kapur sirih, air, dan garam. Tiriskan. Goreng sampai kering. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.2. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas sampai harum.3. Tambahkan gula, garam, dan air asam, aduk rata. Masak sampai kental.4. Masukkan kentang dan ebi, aduk rata sampai terbalut bumbu.
Tak perlu lama, karena kita cukup membuatnya selama 40 menit saja Sahabat NOVA!
Selamat mencoba. (*)