NOVA.id - Siapa yang tak mengenal bubur ketan hitam?
Bubur ketan hitam selama ini dikenal sebagai salah satu tambahan dalam bubur kacang hijau yang sangat lezat.
Selain rasanya yang lezat, ternyata bubur ketan hitam punya sederet manfaat untuk kesehatan tubuh, lo.
Baca Juga: Es Pisang Ijo untuk Temani Waktu Santai di Rumah, Begini Cara Membuatnya
Bubur ketan hitam mengandung vitamin B, zat besi, mineral, dan serat.
Zat-zat tersebut dibutuhkan oleh organ-organ tubuh untuk berfungsi secara baik.
Apalagi di tengah pandemi yang mengancam kesehatan kita.
Mengutip GridPop, berikut ini adalah 4 manfaat bubur ketan hitam untuk tubuh.
1. Memberikan energi
Beras hitam mengandung karbohidrat dan protein yang penting untuk energi.
Terutama jika kita menyantap bubur ketan hitam di pagi hari.
Maka tubuh akan bisa lebih berenergi untuk melakukan berbagai aktivitas.
Baca Juga: Selain Lezat, Ternyata Bubur Ketan Hitam Punya Manfaat Tak Terduga untuk Kesehatan Tubuh
2. Membantu menurunkan berat badan
Beras hitam tidak tinggi kalori dan justru kaya akan serat.
Dalam hal ini, serat dapat membantu menahan rasa lapar untuk mendukung usaha menurunkan berat badan.
3. Mencegah sembelit
Ketan hitam mengandung serat makanan yang dapat menyerap air, meningkatkan volume tinja, memperlancar buang air besar.
Hal ini bisa mencegah sembelit.
4. Memberi efek baik pada kulit
Vitamin B yang terkandung dalam bubur ketan hitam bisa membantu mencegah penyakit kulit seperti dermatitis.
Baca Juga: Memasak Nasi dengan Cara Ini Ternyata Berdampak Buruk untuk Kesehatan, Begini yang Seharusnya!
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)