Resep Yu Sheng, Makanan Mentah Khas Imlek yang Dipercaya Bawa Nasib Baik

By Ratih, Jumat, 12 Februari 2021 | 15:05 WIB
Resep Yu Sheng, Makanan Mentah Khas Imlek yang Dipercaya Bawa Nasib Baik (DestinAsian)

2 buah wortel import ukuran besar2 buah lobak putih (daikon) ukuran besar2 buah kyuri2 sendok makan shoga gari (asinan jahe warna pink untuk sushi )4 buah jeruk nipis1 bungkus kulit pangsit1 buah ubi jalar ungu1 buah bengkoangPewarna makanan merah dan hijau1 liter minyak goreng

Baca Juga: Cocok Disantap Saat Musim Hujan, Ini Resep Timlo Khas Solo yang Bisa Dimasak di Rumah

Biji wijen sangraiKacang panggang madu, hancurkan1 sendok teh gohiong1 sendok teh kayu manis bubukSechuan powderOlive oilSaus plumMinyak wijen250 gr ikan salmon sashimi mentah250 gr ikan tuna sashimi mentah1 porsi chuka kurage (ubur ubur)1 porsi chuka wakame ( rumput laut)1 keping jeruk bali

Baca Juga: Suka Makanan Lembut? Coba Resep Apricot and Cheese Pie Ini di Rumah