NOVA.id - Hari Valentine identik dengan bunga dan cokelat.
Biasanya, bunga atau cokelat kita jadikan sebagai hadiah untuk diberikan kepada seseorang yang kita sayang di hari Valentine.
Menjadi salah satu makanan favorit banyak orang, cokelat ternyata punya segudang manfaat, lo!
Dilansir dari Real Buzz, berikut ini 7 manfaat yang akan kita rasakan dari konsumsi cokelat, khususnya cokelat hitam.
Baca Juga: Mengenang Kembali Asal-Usul Hari Valentine 14 Februari, Ternyata Terdapat Kisah Haru di Baliknya
1. Menurunkan berat badan
Ahli saraf, Will Clower mengatakan bahwa memakan sepotong dark chocolate 20 menit sebelum dan lima menit setelah makan dapat mengurangi nafsu makan hingga 50 persen.
Menurut Clower, ini terjadi karena cokelat memicu hormon yang memberi tahu otak bahwa "Saya sudah kenyang".
Namun, ingatlah bahwa ini hanya berlaku untuk cokelat hitam kaya kakao. Sementara cokelat susu akan meningkatkan kadar gula darah kita.
2. Meningkatkan fungsi otak
Pecinta cokelat biasanya orang yang terpintar.
Ya, cokelat bisa meningkatkan fungsi otak berkat kandungan flavanol di dalamnya.
Para peneliti bahkan menguji khasiatnya dengan pasien Alzheimer. Dalam uji coba yang diterbitkan oleh Nature Neuroscience, ditemukan bahwa "intervensi flavanol tinggi ditemukan untuk meningkatkan fungsi dentate gyrus (DG)" - DG adalah wilayah otak di mana "fungsi menurun sehubungan dengan penuaan manusia".
Meskipun penelitian itu mrngatakan flavanol memiliki potensi untuk membantu penderita Alzheimer, flavanol tidak dapat mencegah penyakit tersebut.
Baca Juga: Ternyata Memuji Kecerdasan Anak Bisa Berdampak Buruk! Begini Kata Peneliti
3. Membuat kulit lebih cantik
Tanpa kita sadari, flavonoid bertindak sebagai filter sinar UV yang bisa melindungi kita dari kerusakan akibat sinar matahari.
Meski begitu, bukan berarti kita harus berhemat menggunakan tabir surya. Kita tetap harus menggunakannya terutama jika berada di bawah sinar matahari.
Terlebih lagi, seperti yang kita ketahui dengan baik, cokelat hitam adalah pereda stres yang hebat, yang juga membantu menjaga kulit tetap muda, segar, dan bebas kerutan.
Baca Juga: Atasi Rambut Rontok dengan Lidah Buaya, Begini Cara Pemakaiannya
4. Obat alami paling enak
Cokelat hitam adalah obat yang bisa melawan penyakit, dengan bukti yang menunjukkan bahwa kandungan antioksidannya yang tinggi berpotensi menurunkan tekanan darah, mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, dan meningkatkan aliran darah.
Flavanol yang ditemukan dalam cokelat hitam diyakini dapat merangsang endotel (lapisan arteri) untuk memproduksi oksida nitrat, yang pada gilirannya melemaskan arteri dan akibatnya, menurunkan tekanan darah.
Efek relaksasi ini mungkin minimal, tetapi sedikit membantu.
Baca Juga: 4 Kebiasaan Sederhana yang Bisa Cegah Penyakit Asam Urat, Salah Satunya Batasi Konsumsi Gula
5. Meningkatkan energi
Sebuah studi baru-baru ini dari Universitas Kingston London menunjukkan bahwa cokelat hitam dapat bermanfaat bagi para atlet.
Berkat kemampuan cokelat hitam untuk meningkatkan aliran darah (dan pada gilirannya, membawa oksigen ke otot dengan kecepatan lebih tinggi), mereka yang terlibat dalam proyek ini dapat melakukan siklus lebih jauh dan lebih cepat.
Baca Juga: Menurut Feng Shui, Ini 5 Tips Dekorasi Rumah Jelang Imlek yang Datangkan Keberuntungan
6. Membuat panjang umur
Sampai saat ini, Jeanna-Louise Calment adalah orang tertua yang pernah hidup, yakni 122 tahun.
Rupanya ia menyukai cokelat. Dengan mengingat semua manfaat cokelat hitam bagi kesehatan, ada kemungkinan kuat bahwa serangan antioksidan dari cokelat membantunya mencapai usia tersebut.
Selain itu, rumornya adalah bahwa dia juga penggemar minyak zaitun dan mengendarai sepedanya. Hal tersebut merupakan kombinasi yang jelas membuatnya tetap fit sampai usia 122 tahun.
Baca Juga: Benarkah Anak dari Orang Tua yang Selingkuh Bakal Tak Setia Saat Dewasa?
7. Membuat bahagia
Sains setuju bahwa cokelat membuat bahagia.
Bukan karena rasanya yang enak, tetapi ada komponen kimiawi di dalam cokelat yang membuatnya tak tertahankan, seperti phenylethylamine - senyawa organik yang ketika dilepaskan ke dalam tubuh bisa merangsang perasaan yang mirip dengan perasaan jatuh cinta.
Kandungan itu juga bertindak sebagai antidepresan bila dikombinasikan dengan dopamin yang ada secara alami di otak.
Selain itu, ada pula kandungan teobromin dan triptofannya. Kandungan tersebut bisa menimbulkan perasaan bahagia.
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)