Bosan dengan Jus? Coba Olah Buah Jadi Es Rujak Bali yang Segar Ini yuk!

NOVA.id - Di tengah cuaca yang tak menentu, Sahabat NOVA tetap harus jaga kesehatan, ya.

Jangan lupa untuk berolahraga dan menjaga asupan nutrisi yang masuk ke dalam tubuh kita.

Tak melulu buah segar, vitamin dan mineral juga bisa diperoleh dari minuman sehat seperti es rujak.

Baca Juga: Tak Butuh Oven Lagi, Ini Resep Sederhana Brownies Rice Cooker

Untuk mendapatkan 10 porsi kita hanya membutuhkan waktu 45 menit.

Cara mengolahnya juga sangat mudah, lo.

Untuk itu pertama-tama kita harus mempersiapkan beberapa bahan berikut ini:

Baca Juga: Berita Terpopuler: Syahrini Perlihatkan Perut Buncitnya hingga Ashanty Unggah Foto Sang Ibunda dan Ucap Rasa Syukur

Bahan:250 gram daging jeruk bali, suwir200 gram nanas, potong kotak kecil1 buah mangga kuini, parut sawut1 buah mentimun, buang biji,150 gram bengkuang, parut sawut1 buah jambu biji merah mengkal, parut sawut1 buah kedondong, parut sawut1 buah jeruk lemon, ambil airnya200 gram gula pasir200 gram gula merah1 sendok teh garam1.750 ml air3 sendok makan air asam jawa dari 2 sendok makan asam jawa larutkan dalam 3 sendok makan air600 gram es batu

Baca Juga: Resep Membuat Roti Sobek di Rumah, Ternyata Mudah Dilakukan

Bahan Bumbu (Ulek Halus):5 buah cabai rawit merah1 sendok teh terasi goreng

Baca Juga: Ingin Coba Kreasi Camilan? Buat Susmaker Isi Ayam di Rumah yuk!

Melansir Sajian Sedap, berikut ini cara membuat es rujak Bali:

1. Rebus bahan bumbu ulek bersama gula pasir, gula merah, dan garam di dalam air sampai harum.

3. Tambahkan jeruk bali, nanas, mangga, mentimun, bengkuang, jambu biji, dan kedondong. Aduk rata. Dinginkan.

4. Sajikan bersama es batu.

Baca Juga: Resep Teh Susu Jahe Rempah untuk Menghangatkan Hari yang Dingin di Musim Hujan

Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.

Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)