2. Dadar gulung cokelat keju
Bahan:
- 125 gram tepung terigu protein sedang
- 60 gram gula tepung
- 2 sendok makan cokelat bubuk
- 300 ml susu cair
- 1 butir telur ayam
- 30 gram margarin, lelehkan
Bahan isi:
- 5 buah pisang raja buluh, belah 2 bagian, potong lagi jadi 2 bagian
- 1 sendok makan margarin untuk menumis
- 50 gram keju cheddar, potong ukuran 5x1 cm
Hiasan:
- 50 gram keju cheddar parut untuk taburan
- 3 buah ceri merah untuk hiasan
Baca Juga: Segarnya Es Jeli Jeruk untuk Berbuka Puasa, Yuk Coba Buat di Rumah!
Setelah semua bahan siap, perhatikan langkah-langkah berikut ini.
Petama, campur tepung terigu, gula tepung, dan cokelat bubuk lalu aduk rata.
Masukkan susu dengan telur dan aduk rata. Kemudian tuang margarin leleh dan aduk kembali hingga rata.
Panaskan wajan anti lengket diameter 14 cm. Olesi dengan sedikit margarin, buat dadar dan lakukan sampai habis. Kemudian sisihkan.
Setelah itu, tumis pisang dengan margarin sampai layu. Angkat, sisihkan.
Ambil selembar dadar. Letakan pisang dan keju. Gulung.
Sajikan dengan taburan keju dan hias dengan ceri merah.
Sumber: SajianSedap.id
Baca Juga: Yuk Coba Resep Puding Cokelat Kacang, Teman Setia Buka Puasa yang Bikin Adem