4. Bubur Sagu Mutiara
Bahan:
- 1 bungkus sagu mutiara
- 125 gram gula pasir
- 750 ml air
- Pisang raja secukupnya, potong serong sebagai pelengkap
- 400 ml santan
- 2 lembar daun pandan, ikat simpul
- 1/2 sendok teh garam
- 2 lembar daun pandan
Untuk membuat bubur sagu mutiara, pertama-tama masak air hingga mendidih, masukkan butir mutiara dan gula.
Kemudian, masak hingga matang sambil sesekali diaduk agar tak lengket di dasar panci.
Panaskan santan, masukkan garam dan daun pandan. Tunggu hingga mendidih sambil terus diaduk. Matikan api setelah mendidih.
Setelah itu, siapkan mangkuk, tuang bubur mutiara dan santan, letakkan potongan pisang di atasnya.
Sumber: Kompas.tv
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)