William melanjutkan, “Kami rasa ini adalah momen yang tepat untuk mengajak para ibu rumah tangga untuk bisa mendapatkan penghasilan tambahan bagi keluarga.”
Maka dari itu, IUIGA memutuskan untuk mendorong pemberdayaan perempuan melalui kegiatan pelatihan keterampilan memasak ini.
Dipimpin oleh Chef Jeffrey Nathaniel, yaitu RnD dari Colette Lola, para partisipan diajarkan untuk pembuatan dan penataan cake yang sesuai dengan standar toko kue komersil.
Baca Juga: Tips Social Enterprise, Jadi Solusi Permasalahan di Masyarakat
Dikarenakan kompetisi yang terjadi pada pasar dessert sangat tinggi, maka selain rasa yang enak pengemasannya juga harus dilakukan dengan sangat menarik.
Selain itu, para peserta juga diajarkan mengenai pemilihan bahan yang berkualitas dan cara penyimpanan untuk memastikan kualitas bahan makanan tetap terjaga.
“Kami merasa sangat bangga dan senang untuk dapat berpartisipasi dalam mendorong pemberdayaan wanita dalam Hari Kartini tahun ini,” jelas Andre Malonda, Director Colette Lola.
Baca Juga: Dukung UMKM Jadi Sumber Pertumbuhan, Bank Indonesia Susun Strategi Nasional