Rita pun memberikan tips untuk membuat camilan sehat.
1. Mengurangi dan mengganti jenis gula pasir dengan gula kelapa.
2. Mengganti butter atau mentega dengan minyak kelapa murni.
3. Mengganti tepung terigu biasa dengan tepung terigu dari gandum utuh.
4. Menambahkan buah-buahan kering.
5. Memilih alat memasak kue yang suhunya bisa diatur.
Baca Juga: Jaga Kesehatan Mata dengan Konsumsi 5 Makanan Enak Ini yuk!
Ada banyak jenis penganan yang bisa dibuat dengan cara ini. Salah satunya adalah muffin gula kelapa yang resepnya dirancang oleh Philips Indonesia dan Rita Ramayulis.
Muffin ini diklaim lebih berserat, rendah gula, dengan lemak rantai menengah dan lemak jenuh rendah.
Apa saja bahannya dan bagaimana cara membuatnya?
Baca Juga: Tips Masak Cepat 30 Menit: Cara Merebus Daging Pakai Metode 5-30-7 agar Empuk