NOVA.id - Doyan makan mi tek tek pedagang kaki lima?
Nah, ada tips masak cepat 30 menit membuat mi tek tek ala pedagang kaki lima!
Dijamin mudah ditiru.
Dalam membuat mi tek tek, sebenarnya kita bisa menggunakan berbagai jenis mi favorit kita.
Baik itu mi kering, mi basah, mi lebar, maupun lomi.
Baca Juga: Tips Masak untuk Pemula: Cara Membuat Perkedel agar Tidak Hancur saat Digoreng
Namun, ingatlah bahwa mi kering dan mi rebus harus direbus dahulu sebagai tips masak cepat 30 menit yang pertama.
Tujuan merebus mi kering untuk membuat mi tek tek adalah untuk mengempukannya, sedangkan mi rebus untuk menghilangkan kotoran atau bau.
Untuk tips masak cepat 30 menit yang kedua adalah soal bumbu mi tek tek ala pedagang kaki lima.
Bumbu yang kita pakai dalam mi tek tek ala pedagang kaki lima cukup sederhana.
Baca Juga: Tips Masak Cepat 30 Menit: Cara Masak Sayur Godog agar Tak Cepat Basi