Secara umum, air fryer bekerja dengan sistem sirkulasi udara panas di dalam perangkatnya yang suhunya bisa mencapai 200 derajat Celcius.
Nantinya udara panas ini diedarkan ke sekeliling makanan agar bisa matang dengan cepat dan merata.
Kita pun bisa memasukkan makanan yang ingin kita goreng mulai dari kentang, chicken nugget, hingga ikan dan daging ke dalam air fryer.
Baca Juga: Daftar 4 Minuman yang Ampuh Turunkan Kolesterol, Wajib Coba!
Minyak yang dibutuhkan sangat sedikit, kira-kira satu sendok makan atau bahkan tanpa minyak sama sekali, tergantung jenis makanan yang kita buat.
Saat makanan dimasak pun, wadah di bawah keranjang akan menampung minyak yang menetes.
Nah, karena bisa menggoreng dengan sedikit minyak inilah, makanan yang diolah dengan air fryer cenderung lebih rendah kalori dan lemak.
Baca Juga: Punya Beragam Manfaat, Yogurt Ternyata Juga Bisa Turunkan Risiko Penyakit Kardiovaskular