5. Menggabungkan dengan Mangga yang Telah Matang
Cara ini paling mudah lo, hanya perlu menggabungkan mangga muda dengan mangga yang telah matang dalam satu wadah.
Kok bisa matang ya, Sahabat NOVA?
Ya, menurut penelitian adanya reaksi kimia antara mangga muda dan mangga yang sudah matang bisa mempercepat kematangan.
Baca Juga: Tips Masak Cepat 30 Menit: Cara Membuat Pisang Goreng Tetap Renyah Walaupun Sudah Dingin
Jika mangga muda dan mangga yang telah matang disimpan di dalam tempat yang sama maka akan terjadi oksidasi.
Oksidasi ini dapat membuat mangga yang lebih muda menjadi matang.
Nah, mudah bukan?
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)
Dian Fitriani N