Dukungan dalam gerakan Ngopi Membumi membuat Anomali Coffee jadi pelaku industri pertama di Indonesia yang menggunakan kemasan makanan dan minuman bebas plastik.
Anomali ingin menunjukkan pada penikmat kopi bahwa gaya hidup ramah lingkungan sebenarnya sangat mudah diterapkan dalam keseharian.
“Dimulai dari hal sederhana seperti menggunakan kemasan makanan dan minuman yang lebih mudah dan cepat untuk didaur ulang dan dijadikan kompos,” tambah Rezha.
Baca Juga: Warung Kopi Purnama, Kuliner Legendaris di Bandung Langganan Menir
Dalam menyediakan kemasan bebas plastik, Anomali Coffee didukung Foopak Bio Natura yang memproduksi kemasan dengan kertas khusus.
Benny Chiadarma, Product Manager Foopak menyebut kertas khusus itu digunakan untuk membuat kemasan yang plastic free, dapat didaur ulang dan dijadikan kompos.
“(kemasan) terjamin food grade, tahan panas (microwaveable dan ovenable) dan hanya menggunakan bahan kertas berkualitas,” tambah Benny.