NOVA.id - Sajian pedas dan gurih sangat cocok untuk menemani menu makan siang di rumah, nah resep ikan tongkol sambal tomat ini bisa jadi pilihan buat Sahabat NOVA yang ingin menyajikan hidangan lezat, namun tidak memiliki banyak waktu untuk memasaknya.
Anti ribet, cukup 30 menit saja kita sudah bisa menyajikan hidangan sehat, lezat, dan tentunya bikin keluarga di rumah ketagihan. Yuk langsung saja kita simak resepnya!
Baca Juga: Tips Masak Cepat 30 Menit: Cara Menghilangkan Bau Amis Hati Ampela Ayam
Bahan
- 2 ekor ikan tongkol, filet
- 1 sdm air jeruk nipis
- ½ sdt garam
- 500 ml minyak untuk menggoreng
- 2 sdm minyak goreng
- 4 lbr daun jeruk, buang tulang
Baca Juga: Resep Strawberry Yoghurt Tropical Fruit yang Minim Gula, Baik untuk Kesehatan Tubuh!
- 2 lbr daun salam
- 2 cm jahe, memarkan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 150 ml air
- 1 sdt air asam jawa
- ½ sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- ¼ sdt merica bubuk
Baca Juga: Tips Masak Cepat Hidangan Hangat Musim Hujan: Sup Krim Ayam Wortel