2. Pisahkan cabai dari tangkainya
Cara menyimpan cabai yang tepat berikutnya adalah dengan memetik tangkai cabai.
Ini dilakukan agar cabai tidak mudah busuk.
Namun jika menemui cabai busuk, buang yang busuk atau agak lembek tersebut.
Apabila hanya ujungnya yang busuk, cukup patahkan atau potong sebagian dan ambil yang masih bagus.
3. Beri alas pada wadah
Beri tisu di bagian bawah dan sekeliling dalam wadah yang digunakan untuk menyimpan cabai.
Tata cabai yang ingin disimpan ke dalam wadah, pastikan tidak terlalu penuh agar cabe tidak bonyok dan rusak.
Taruh sesiung bawang putih yang sudah dikupas diatas cabe.
Bawang putih bersifat anti bakteri, sehingga cabe tidak mudah busuk dan rasa pedasnya tetap terjaga.
Baca Juga: Tips Masak Cepat: Bikin Kudapan Musim Hujan Mendoan Sambal Kecap