Hati-Hati, Kangkung dengan Ciri-Ciri Seperti Ini Bisa Simpan Bahaya Jika Diolah

Cara Pilih Kangkung dan Mengolahnya

Asal tahu saja, menurut Nilaigizi.com kangkung rebus kaya akan Energi (22 kkal), protein (2.50 g).

Zat gizi unggul dari kangkung adalah Vitamin B2 (22%), Besi (16%), dan Vitamin C (15%).

Baca Juga: Tak Lagi Layu dan Kehitaman, Ini Cara Bikin Tumis Kangkung agar Tetap Hijau dan Renyah Seperti di Restoran, Simak Tipsnya!

Tapi tahu kah jika kangkung itu bahan makanan spesial, yang tidak boleh salah pilih dan mengolahnya.

Sebab jika salah pilih kangkung dan mengolahnya, justru bisa berbahaya bagi kesehatan.

Supaya tidak salah pilh dan mengolah langsung, perhatikan tips berikut ini:

Baca Juga: Jangan Khawatir, Trik Ini Bisa Membuat Kangkung Tak Menghitam dengan Olahan Apapun