NOVA.id - Ayam panggang juicy merupakan salah satu menu makanan Natal yang digemari di berbagai belahan dunia.
Siapa sangka, untuk membuat makanan Natal ini ternyata tidak sulit lo, Sahabat NOVA.
Berikut ini adalah resep ayam panggang utuh untuk menemani Hari Raya:
Baca Juga: Resep Fruit Cake Klasik, Kue Khas Perayaan Natal untuk Bingkisan Spesial
Bahan ayam panggang:
- 1 ayam utuh, berat 2-3 kg
- 115 gram mentega padat, potong dadu
- 4 sdm rosemary segar, cincang atau 2 sdm rosemary kering
- 2 sdm daun peterseli segar, cincang
- 1 sdt garam 1/2 sdt lada
- 3 siung bawang putih, cincang
- 6 kentang ukuran kecil, belah 2
- 6 wortel sedang, belah dan potong
- 2 bawang bombai, masing-masing bagi jadi 4
Baca Juga: Telur Gabus Kata Oma, Bisnis Camilan Lokal yang Konsisten Jaga Keaslian Resep Oma