NOVA.id - Cara membuat nasi uduk ternyata bisa dilakukan dengan mudah lo, Sahabat NOVA.
Sahabat NOVA bisa memanfaatkan tips memasak dengan rice cooker ini untuk membuat nasi uduk rumahan.
Melansir Parapuan, ini cara memasak nasi uduk dengan rice cooker:
Pada dasarnya, membuat nasi uduk memerlukan santan untuk memberikan rasa gurih pada nasi.
Santan menjadi salah satu bahan utama dalam membuat nasi uduk. Meski begitu, dalam penggunaannya perlu diperhatikan.
Penggunaan santen tidak bisa memberikan seketika membuat nasi penjadi pulen.
Untuk memasak cepat nasi uduk dengan menggunakan rice cooker terdapat trik khusus.
Salah satunya ialah jumlah takaran santan yang lebih banyak dibanding nasi uduk yang dibuat dengan cara manual.
Peru diketahui, konsistensi santan yang terlalu kental akan menghasilkan nasi uduk yang gurih, tapi membuatnya kurang mekar.
Baca Juga: Resep Gulai Kakap Kuah Kuning, Rasanya Segar dan Gurih Bikin Nagih!
Kemudian, apabila nasi uduk disajikan hanya bersama dadar rawis, maka sebaiknya gunakan santan kental saat membuatnya.
Sedangkan, jika lauknya banyak, maka cukup gunakan santan cair saja.