Satu studi baru-baru ini menemukan bahwa pada wanita, asupan sayuran yang lebih tinggi membantu menurunkan kadar penanda proinflamasi yang beredar dalam darah dan mencegah penuaan dini.
5. Kaya senyawa antioksidan
Senyawa antioksidan sering dikaitkan dengan perlindungan terhadap kanker.
Tapi sebuah penelitian terbaru membuktikan senyawa antioksidan pelindung dalam brokoli telah terbukti mengatasi kerusakan kulit yang disebabkan oleh radiasi UV.
Lutein dan zeaxanthin vegan melindungi retina dan lensa mata, dan keduanya telah terbukti mengurangi risiko degenerasi makula dan katarak, dua gangguan mata yang umum.
Wah ternyata manfaat brokoli untuk kesehatan sangat beragam ya, Sahabat NOVA.
Baca Juga: 3 Cara Mencuci Sayur untuk Salad, Kotoran dan Kuman Pasti Lenyap
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)