NOVA.id - Selain menjadi bumbu, bawang putih rupanya memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan.
Manfaat bawang putih untuk kesehatan pun beragam, mulai dari membantu sistem peredaran darah dan pencernaan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menurunkan tekanan darah, melawan penyakit jantung, dan membantu menghilangkan racun.
Kita pun bisa merasakan manfaat yang lebih luar biasa jika kita mengonsumsi bawang putih mentah, terutama setelah bangun tidur, saat perut masih kosong.
Nah, berikut ini beberapa manfaat makan bawang putih mentah saat perut kosong.
1. Mengontrol kolesterol
Ahli Nutrisi Makrobiotik dan Praktisi Kesehatan Shilpa Arora ND mengatakan, makan bawang putih mentah di pagi hari, saat perut kosong sangat bermanfaat untuk profil lipid kita.
Ini adalah pengencer darah alami, yang membantu menstabilkan tekanan darah tinggi dan kolesterol.
Penelitian juga mengungkapkan bahwa senyawa belerang yang ditemukan di dalam bawang putih bisa membantu menghancurkan sel tumor.
"Bawang putih adalah antibiotik kuat yang dapat menyembuhkan berbagai penyakit paru-paru dan memperkuat usus untuk penyerapan nutrisi yang lebih baik dari makanan," tambah Shilpa.
Baca Juga: Inilah 8 Manfaat Makan Bawang Merah Mentah, Yakin Nggak Mau Coba?
2. Sebagai antibiotik alami
Bawang putih mentah adalah salah satu antibiotik alami yang paling efektif.
Kekuatan meningkat secara signifikan jika bawang putih dikonsumsi mentah, dengan perut kosong.
Mengonsumsi sepotong bawang putih mentah dapat memaparkan bakteri pada sifat penyembuhan bawang putih yang keras, yang membantu mencegah bakteri di usus.
Bawang putih mengandung senyawa belerang antibiotik dan antijamur yang melimpah termasuk allicin, allin, dan ajeone. Komponen antibiotik dan minyak atsirinya membantu mengobati pilek dan batuk.
3. Menurunkan Berat Badan
Makan bawang putih mentah di pagi hari merangsang pencernaan dan nafsu makan.
Bawang putih bisa membuat pencernaan yang lebih lancar sehingga bisa membantu penurunan berat badan yang efektif.
Makan bawang putih mentah juga efektif untuk masalah perut seperti diare.
Baca Juga: Cara Mengurangi Rambut Rontok, Bisa Oleskan Bawang Putih!
4. Mengatasi hipertensi
Kandungan allicin, diallyl disulfide, diallyl trisulfide pada bawang putih dapat membantu mengatur tingkat tekanan darah.
5. Detoks
Senyawa sulfhidril dalam bawang putih membantu menghilangkan zat beracun dari tubuh.
Oleh karena itu, jika kita makan malam yang berat tadi malam, makan bawang putih mentah di pagi harinya selalu merupakan ide yang baik.
Cara Makan Bawang Putih Mentah
Bawang putih mentah memiliki nutrisi yang jauh lebih baik daripada yang dimasak, itulah sebabnya bawang putih mentah sering menjadi salah satu topping dan bahan yang paling umum untuk salad dan sayuran.
Begini cara makan bawang putih mentah setelah bangun tidur di pagi hari.
1. Pastikan bawang putih segar
Baca Juga: Cara Menurunkan Berat Badan dengan Konsumsi Bawang Putih, Begini Tips Mengolahnya!
Ini perlu dilakukan karena senyawa allicin terdegradasi secara dramatis, jika bawang putih dibuat terlalu lama.
2. Gunakan satu siung bawang putih mentah.
3. Potong bawang putih tersebut menjadi potongan kecil
Pasalnya, makan terlalu banyak bawang putih saat perut kosong bisa mengejutkan sistem tubuh, dan membuat kita sakit.
4. Telan bawang putih dengan segelas penuh air
Karena bawang putih memiliki rasa pedasnya sendiri, mengunyahnya mungkin terasa terlalu berlebihan bagi sebagian orang.
Dianjurkan untuk menelan sepotong kecil dengan air.
Baca Juga: Cara Mengobati Flu dengan Bahan Alami, Ternyata Bawang Putih Bisa, lo!
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)