- 3 sendok teh ketumbar
Cara memasak
1. Masukkan santan encer, lengkuas, serai, daun kunyit, kayumanis, dan bumbu halus.
2. Kemudian rebus sambil diaduk hingga mendidih.
3. Masukkan daging. Masak sambil diaduk sampai berubah warna.
4. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata.
5. Masak hingga empuk dan kuah kental.
6. Masukkan santan kental. Masak di atas api kecil sambil diaduk sampai berminyak.
Baca Juga: 6 Cara Menyimpan Daging Kurban dengan Benar, Pasti Tetap Awet dan Segar
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)