2 sdt garam
2 sdt gula pasir
10 ptg tahu goreng
10 ptg tempe
1 sdt air asam Jawa
Bumbu Halus:
8 bh bawang merah
Baca Juga: Resep Gulai Kakap Kuah Kuning, Rasanya Segar dan Gurih Bikin Nagih!
3 siung bawang putih
5 btr kemiri, sangrai
1 sdm ketumbar, sangrai