NOVA.ID - Bisnis kuliner selalu menarik sebagai ide usaha sampingan.
Makanan praktis dan mengenyangkan seperti burger, kebab, dan nasi bakar termasuk yang disukai.
Pasalnya pembeli bisa makan dengan kenyang dengan segala aktivitasnya.
Kini sedang viral bisnis nasi kepal krispi, sejenis onigiri jepang yang digoreng.
Onigiri biasa dihidangkan untuk bekal sarapan anak bahkan menjadi camilan kenyang selama diperjalanan.
Menu makanan ini menjadi favorit bagi para penikmatnya, karena memiliki cita rasa yang enak, praktis dan mengenyangkan.
Membuat nasi kepal goreng ternyata sangat mudah, hanya menggunakan nasi yang dijadikan nasi kepal (keadaan hangat), lalu tambahkan isi sehingga semakin nikmat.
Apabila mengikuti resep nasi kepal goreng ala jepang yang membutuhkan waktu 45 menit untuk menghasilkan 16 porsi nasi kepal goreng.
Bahan-bahan
Bahan
Baca Juga: Praktis Makannya, Ide Usaha Rumahan Nasi Bakar, Resepnya Bikin Kenyang dan Bergizi Lengkap
- 800 gram nasi putih- 3 sendok makan cuka beras- 2 sendok teh garam- 4 sendok teh gula pasir- 6 sendok tepung serbaguna- 4 putih telur
Bahan Isi- 4 Siung bawang putih, dicincang halus- 2 buah cabai hijau besar, diiris serong- 200 gram daging giling- 2 sendok makan saus teriyaki
Baca Juga: Bosan dengan Martabak Biasa? Coba Resep Samosa Cocok Buat Ide Usaha Sampingan
- 2 sendok makan kecap manis- 1/2 sendok teh merica bubuk- 100 ml air- 6 sendok makan minyak untuk menumis
Langkah Pembuatan
Cara Membuat Isi
1. Isi, tumis bawang putih dan cabai hingga harum.
2. Selanjutnya masukkan daging, aduk hingga berubah warna pucat.
3. Tambahkan saus teriyaki, saus tiram, dan kecap manis. Aduk sampai merata.
4. Lalu masukkan garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata dan tambahkan air.
5. Aduk secara perlahan hingga semua meresap dan sisihkan.
Baca Juga: Dijamin Cuan, Ini Aturan Terbaru Usaha Sampingan Jual Emas Batangan
Cara Membuat Nasi Kepal Goreng
1. Sediakan wadah bersih, masukkan cuka beras, garam, dan gula pasir.
2. Lalu aduk sampai merata dan tuang air campuran tadi di atas nasi panas.
3. Aduk dengan sendok kayu.
4. Ambil nasi lalu pipihkan dan beri isi (sesuai selera)
5. Lanjut bentuk seperti segitiga, padatkan dan celupkan ke dalam telur lalu gulingkan pada tepung serbaguna.
6. Panaskan wajan yang berisi minyak menggunakan api sedang, masukkan satu persatu nasi kepal dan tunggu sampai berubah warna kecokelatan.
7. Sisihkan dan siap di jual. (*)