Pastikan ada cukup minyak dalam wajan agar tahu tenggelam sepenuhnya.
Ini akan memastikan tahu tergoreng secara merata dan menghasilkan tekstur crispy yang baik.
6.Jangan terlalu banyak adonan
Ketika melapisi tahu dengan adonan tepung, pastikan adonannya cukup tipis.
Terlalu banyak adonan dapat membuat lapisan luar menjadi terlalu tebal dan kurang crispy.
7.Goreng dengan jumlah tahu yang sedikit
Goreng beberapa potongan tahu sekaligus untuk memastikan bahwa mereka tidak menumpuk satu sama lain dalam wajan.
Ini akan membantu tahu matang secara merata dan lebih crispy.
Ingatlah bahwa perlu waktu dan latihan untuk menguasai trik goreng tahu crispy yang sempurna untuk usaha rumahan Sahabat NOVA.
Tapi jangan ragu untuk mencoba berbagai variasi dan menyesuaikan resep hingga kita mendapatkan hasil yang paling sesuai dengan selera dan keinginan pelanggan Sahabat NOVA. (*)
Sebagian dari artikel ini dibuat dengan bantuan kecerdasan buatan (artificial intelligence - AI).