NOVA.ID - Asam folat merupakan kandungan yang baik dan penting untuk kesehatan ibu hamil.
Asam folat adalah salah satu jenis vitamin B yang kompleks.
Ada banyak sekali manfaat dari asam folat untuk ibu hamil dan janinnya.
Melansir dari Kompas.com, menurut dokter, asam folat memiliki manfaat untuk melindungi ibu hamil dan janin yang ada di dalamnya
"Asam folat (dan vitamin B-12) untuk melindungi janin dari neural tube defects atau defects selubung saraf," ujar dokter spesialis kandungan, dr. Bima Suryantara, Sp.OG (K), dikutip dari Kompas.com.
“Itu (neural tube defects) contohnya seperti bayi-bayi dengan kelainan tempurung kepala, tulang belakangnya ada yang menonjol atau tidak tertutup," jelas dokter yang bisa ditemui di RS JIH Solo itu.
Disebutkan pula, asam folat bersamaan dengan vitamin B-12 dan kolin bisa menurunkan risiko komplikasi pada janin lainnya.
Di antaranya seperti gangguan pembuluh darah di ari-ari bayi atau plasenta, kelahiran prematur, bayi berat badan lahir rendah (BBLR), dan bayi kecil.
Maka dari itu, tak heran asam folat sangat penting dan diperlukan bagi para ibu hamil mengonsumsinya.
Lantas tahukan Sahabat NOVA, makanan apa saja yang mengandung asam folat dan baik untuk ibu hamil?
Melansir dari berbagai sumber, berikut daftar makanan mengandung asam folat yang tinggi dan gampang untuk dijumpai.
Baca Juga: Ide Usaha Sampingan untuk Ibu Hamil, di Rumah Bisa Dapat Tambahan Dana Persalinan
1. Sayuran Hijau
Makanan yang mengandung asam folat pertama adalah sayuran hijau.
Sayuran hijau seperti bayam, asparagus, kale, selada, kol, atau brokoli merupakan jenis sayuran dengan kandungan asam folat yang cukup tinggi.
2. Alpukat
Salah satu buah yang tingga asam folatnya adalah alpukat.
Bukan hanya asama folat, dalam satu buah alpukat juga terdapat kandungan vitamin E yang mampu menetralkan radikal bebas dan menekan risiko infeksi, sedangkan vitamin B-nya membantu produksi antibodi secara alami.
Ada juga kandungan omega 6, asam lemak esensial yang dapat meredakan radang.
3. Kacang-kacangan
Ibu hamil juga dapat mengonsumi kacang-kacangan agar dapat manfaat asam folat.
Contoh kacang-kacangan yang kaya akan asam folat adalah kacang kedelai, kacang merah, kacang hijau, kacang polong, dan kacang tanah.
4. Brokoli
Baca Juga: Segar dan Banyak Air, Ini 5 Manfaat Buah Semangka Bagi Kesehatan
Seperti yang disebutkan, sayuran menjadi makanan yang tinggi akan asam folat, termasuk brokoli.
Pada 91 gr brokoli mentah terkandung 57 mcg asam folat atau setara dengan 14% kebutuhan asam folat harian.
Saat dimasak, kandungan folat brokoli bisa lebih banyak lagi, yaitu 84 mcg pada 78 gr brokoli.
5. Makanan yang Dilengkapi Vitamin B9.
Makanana yang mengandung asam folat selanjutnya adalah yang mengandung vitamin B9.
Diantaranya seperti sereal, roti gandum, hingga pasta.
Asam folat merupakan nutrisi penting untuk ibu hamil.
Idealnya, bumil mendapat asupan asam folat sebanyak 600 mcg yang didapat dari makanan atau real food dan suplemen.
Dalam hal ini, asam folat juga berperan dalam pembuatan DNA dan pembentukan sel darah merah pada janin. (*)