"Kalau bumbu lokal sih enaknya tuh bawang putih sama bawang merah sebenarnya" katanya.
Untuk daging sapi kita disarankan tak perlu menggunakan banyak bumbu.
Sebab, diketahui jika daging sapi sudah memiliki rasa yang enak.
"Daging merah jangan terlalu banyak, karena dia flavor dagingnya tuh udah ada di sana. Jadi hanya cukup lada hitam garam cukup" tutur Rachman.
(*)