Baca Juga: Resep Siu Mie Alias Mi Panjang Umur dan Cara Makannya, Makanan Imlek Pembawa Keberuntungan!
1. Haluskan semua bumbu menggunakan blender atau ulekan
2. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, serai, daun salam, jahe, dan lengkuas hingga harum.
3. Masukkan ayam yang sudah disuwir beserta sediki air, lalu aduk dan masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.
4. Cicipi dan koreksi rasa, jika sudh angkat dan letakkan dalam wadah.
Ayam suwir pun siap disajikan dan diolah untuk berbagai macam hidangan masakan Imlek.
Jika ingin membuat lumpia ayam suwir, Sahabat NOVA cukup membeli kulit lumpia yang murah meriah dan tak perlu membutuhkan bahan lain.(*)