2. Masukkan tepung terigu, dan kelapa sangrai. Aduk sampai tercampur rata. Tambahkan margarin. Aduk rata.
3. Pulung adonan. Potong-potong serong ukuran satu cm.
4. Panaskan minyak di atas api kecil. Goreng adonan sampai matang dan renyah.
Baca Juga: Pemula Wajib Tahu, 3 Kesalahan Sepele yang Bikin Kue Kering Lebaran Rapuh
Tips
- Sahabat NOVA bisa menambahkan berbagai macam topping seperti kacang almond, kismis, atau keju untuk menambah rasa dan variasi.
- Biji ketapang bisa disimpan dalam wadah kedap udara selama 2-3 minggu.
- Jual dengan harga kompetitif
- Kemas biji ketapang dengan wadah menarik dan transparan agar nampak cantik.
Nah itulah resep biji ketapang yang bisa menjadi alternatif jualan kue kering Lebaran yang menarik dan menguntungkan.
Selamat mencoba! (*)