Baca Juga: Tips agar Kastengel Tidak Hancur Ambyar, Kuncinya Ada di 2 Bahan Ini!
200 gr mentega tawar dingin
1⁄4 sdt garam
1 bh kuning telur
15 gr putih telur
350 gr tepung terigu protein rendah
250 gr keju edam, parut memanjang, tebal kasar
Bahan Olesan (Aduk Rata)
3 bh kuning telur
1 sdm susu cair
Bahan Taburan
50 gr keju edam, parut