5. Kukus di atas api sedang 20 menit sampai matang. Tuang adonan cokelat di atas adonan putih. Kukus kembali di atas api sedang 20 menit hingga matang.
6. Setelah dingin, olesi permukaan cake dengan selai cokelat hingga merata.
7. Panaskan susu. Masukkan cokelat masak pekat. Aduk hingga cokelat larut. Siramkan ke seluruh permukaan cake.
Cake Kukus Pandan Kelapa
Bahan:4 butir telur100 gram gula pasir1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh vanili100 gram tepung terigu20 gram maizena20 gram susu bubuk30 gram margarin lelehkan2 sendok makan santan instan1 sendok makan minyak3 tetes pasta pandan
Bahan Hiasan:200 gram buttercream2 sendok makan kelapa kering2 keping biskuit kelapa
Cara Membuat Cake Kukus Pandan:
1. Kocok telur, gula pasir, garam, dan vanili sampai mengembang.
2. Tambahkan tepung terigu, maizena, susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
3. Tuang campuran margarin, santan, dan pasta pandan. Aduk rata.