2. Tuang santan, sambil terus diaduk hingga adonan kalis. Tambahkan daun seledri, aduk rata kembali.
3. Giling adonan tipis sekitar dua milimeter, potong-potong memanjang. Tabur tepung terigu agar tidak menempel.
4. Goreng adonan keripik bawang dengan api kecil hingga kecoklatan. Angkat lalu tiriskan.
Baca Juga: Cocok untuk Isi Toples Lebaran 2024, Resep Akar Kelapa Renyah dan Gurih, Bahannya Murah!
Trik Stik Bawang Seledri Renyah
- Gunakan tepung terigu protein sedang agar stik bawang seledri lebih renyah.
- Jangan menggiling adonan terlalu tipis agar stik bawang seledri tidak mudah patah.
- Goreng stik bawang seledri dengan suhu yang tepat agar tidak gosong.
- Dinginkan dulu stik bawang sebelum disimpan di toples.
- Simpan stik bawang seledri dalam toples kedap udara agar tetap renyah.
Nah itulah tips dan resep stik bawang seledri untuk isi toples Lebaran 2024.
Selamat mencoba! (*)