Cara membuat Bubur Ayam Spesial:
1. Rebus beras, kaldu ayam, jahe, dan garam sampai mendidih. Masak di atas api kecil sambil sesekali diaduk hingga mengental dan matang. Sisihkan.2. Tumisan sawi asin, panaskan minyak tumis bawang putih hingga harum. Masukkan sawi, tahu, kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata. Masukkan air. Aduk hingga matang.3. Paru goreng, aduk semua bahan. Goreng di atas api kecil yang sudah dipanaskan hingga matang dan renyah.4. Sajikan bubur bersama tumisan sawi, paru, ayam, dan pelengkapnya.Yuk buat bubur ayam komplet.
Untuk 7 porsi(*)